こんにちはJunです。
今回は『47都道府県』お取り寄せマラソン第12弾ということで
焼きはまぐり・あさり串詰め合わせ
をお取り寄せしてみました。
千葉県九十九里を代表するはまぐりですが、貝の大きさに定評があり網で焼く『はまぐり浜焼き』が大人気です。
今回、注文したお店の『正上』ですが、、、なんと。
江戸時代から伝承の味覚を守り続けている『醤油屋さん』なんだそうです。
九十九里の品質の良い『はまぐりとあさりの串』を、こだわりの醤油から作られた秘伝のタレで味付けされた一品。
合成添加物・保存料は一切不使用とのこと。
さてどんな味がするのでしょうか…
今回は
こちらの内容を詳しく記事にしています。
【焼きはまぐり】千葉県の老舗醤油屋さん【注文方法】
それでは早速【焼きはまぐり】千葉県の老舗醤油屋さん『正上』を、通販で注文していきましょう。
まずはこちらから47CLUBというお取り寄せサイトへ
こちらのサイトは、全国のお取り寄せサイトとなっております。
メニューはというと
・あさり串
・さんま
・いわし
・わかさぎ
・生しょうゆ
・食べるしょうゆ
などメインは海産物。
醤油屋さんだけあって、醬油を使った商品がほとんどでしたね。
今回、僕が注文したのはこちら
送料（東京都）・・・930円
合計金額・・・4170円（税込み）
なんと、こちらの商品は
2017年の【日本ギフト大賞】に選ばれた、という人気商品でした。
早く食べてみたいですね。
それではお届けまで待ちましょう。
【焼きはまぐり】千葉県の老舗醤油屋さん【レビュー】
それでは【焼きはまぐり】千葉県の老舗醤油屋さん『正上』を通販で注文したので
以上5項目でレビューして行こうと思います。
①商品紹介
それでは『やき蛤とあさり串詰め合わせ』の商品紹介です。
こちらの商品は佃煮となっています。
先ずはあさり串です
1袋2本入り。
1本につき4つのあさりが使われています。
続いてやき蛤です
こちらは1袋1本入り。
あさり串と同じように、1本につきはまぐりが4つ使われています。
賞味期限は約3ヶ月。
長期保存ができるのはありがたいですね。
②調理方法
調理方法は一切ありません。
袋から出してそのまま食べるだけ…
お手軽に食べられるところは嬉しいですよね。
③味の感想
早速食べていきましょう。
先ずはあさり串の方から一口パクリ。
『あさりの旨味がガツンと来ますね～』
あさりの旨味が活されるようなしょっぱさを控えた甘めのタレで、優しい味付けですね。
それでいてあさりの存在感は抜群。
もう一口、もう一口と止まらなくなる感じのおいしさでした。
続いてやき蛤を頂きましょう。
『コクのある醤油の味がストレートに感じる』
やき蛤の方はあさり串に比べて、しょっぱめで醤油の味をストレートに感じます。
確かに醤油の味付けは濃い目なんですが、やき蛤の旨味が損なわれているわけではなくしっかりと感じられました。
熟練の職人技で素材の味を引き立てるように、バランスを考えて作られたのでしょうね。
『ん～美味！』
あさり串とやき蛤から、上品な美味しさを感じました。
実に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
④メリットとデメリット
・1本約200円、味わって食べないと直ぐに無くなってしまう
・老舗醤油屋さんのこだわりの味付けを味わえる
・ギフトでも喜ばれる
デメリットはというと・・・
1本につき4個なので、パクパク食べたら直ぐに無くなってしまいます。
せっかく上品な味を味わえるので、バクバク食べるのではなく一つ一つじっくり味わって食べましょう。
メリットはというと・・・
老舗醤油屋さんのこだわりの味付けを味わえること。
食べたら分かると思いますが、大変上品な味付けとなっています。
大切な人へのギフトでも絶対に喜んでもらえる商品ですね。
⑤どんな人におすすめなのか？
・大切な人へのギフトで良い商品を探している
・家飲みで軽くつまめる『あて』を探している
・急な来客にパパっと出せるものを探している
上記の方には特におすすめしたいですね。
3時のおやつや、お茶請けなどでも重宝する商品となるでしょう。
一度食べたらクセになること間違いなしです。
まとめ：千葉県九十九里のはまぐりで家飲みをしよう
今回は【焼きはまぐり】千葉県の老舗醤油屋さん『正上』から
を通販で注文してみました。
本当に美味でした。
上品なあさりとやき蛤、、、一度は食べてみる価値ありです。
以上です
ありがとうございました
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