こんにちはJunです。
今回は『47都道府県』お取り寄せマラソン第20弾ということで
鶏の昆布締め
をお取り寄せしてみました。
昆布締めといえば、富山県の名物でもあります。噂によると「まるで生食感？」とのこと。
さてどんな味がするのでしょうか…楽しみですね。
今回は
こちらの内容を詳しく記事にしています。
食レポ動画です。
ビールを飲みながらのゆる～い家飲み動画となります。
よろしければご覧ください。
鶏の昆布締めのお取り寄せ【注文方法】
それでは鶏の昆布締めを注文していきましょう。
今回注文したお店の名前は肉の専門店 グランマルシェタケダこちらのお店、肉の専門店と言うだけあってメニューはお肉でいっぱいですね。
今回注文したのはこちら
メディアで取り上げられてから注文が殺到しているということで、2～3週間待ちとなっているようです。これは期待が高まりますね～。
それでは待ちましょう。
鶏の昆布締めのお取り寄せ【レビュー】
それでは『肉の専門店 グランマルシェタケダ』の鶏の昆布締めの口コミとして
以上5項目でレビューして行こうと思います。
①商品紹介
それでは鶏の昆布締めを紹介します。
上記写真の様な『一つ250g～350gほどの鶏の昆布締め』が、合計5つ入っていました。この黒っぽい色の正体は昆布。昆布で全体が包まれています。
結構なボリューム感ですね～！
賞味期限はというと
へぇ～、そんなに長持ちするんだ～！
これは嬉しい。
『主婦の皆さん聞きましたか～？』
ということでこの鶏の昆布締め、、、急な来客用に冷凍庫に忍ばせておくのは非常にアリですね。
②調理方法
鶏の昆布締めの調理方法はメチャメチャ簡単。解凍して包丁でカットするだけ。ポイントは半解凍でカットすること。なぜなら解凍し過ぎると鶏肉が柔らかくなるので、切りにくくなってしまうからだそうです。
僕の場合は冷蔵庫で8～10時間ほどで切ってみましたが、良い感じの半解凍具合でした。
③味の感想
それでは早速、食べていきましょう。
見たところ表面には火が通っていて、中はほぼ生の様です。
一口パクリ。
昆布の旨味が鶏肉にしみこんでいてうまい！
食感はまるで生。旨味を感じますね。ポン酢と生姜醤油を用意していたのですが、どちらも絶妙な味わい。鶏肉のお刺身を食べているようで幸せを感じました。
高級寿司屋さんに来たのかと錯覚してしまうほどの上品さ。
グランマルシェタケダさん、、、流石です。
この鶏の昆布締め…お酒のあてとしては、かなり優秀な部類に入りますね。ビールがあっという間になくなるという、異例の状況。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
④メリットとデメリット
・注文してから届くまで2～3週間かかる
・鶏の昆布締めという上品な味わいを感じることができる
デメリットは・・・
メディアで取り上げられていて人気が殺到しているということで、直ぐには届かないという所です。まぁこれは致し方ないところなので、時間には余裕をもって注文するようにしましょう。
メリットは・・・
昆布締めの魅力を感じることができることでしょう。鶏の昆布締めってこんなに上品だったとは、食べるまでは想像もつきませんでした。富山県って凄いですね。他にも美味しい料理がたくさん有りそう…
一度、行ってみたい県の一つとして脳に刻まれました。
⑤どんな人におすすめなのか？
・鶏の昆布締めを食べたことが無い
・お刺身が好き
・家飲みの質を上げたい
・大切な人のおもてなしをする予定がある
上記の人には特におすすめしたい。とにかく上品な美味しさ。
お酒好きにはたまらない一品となっています。
まとめ：富山名物鶏の昆布締めで家飲みをしよう
富山県の名物でもある昆布締め。今回はその中でも『鶏の昆布締め』を、グランマルシェタケダさんからお取り寄せしてレビューしました。
いかがでしたでしょうか？
まだ食べたことが無いというそこのあなた！昆布締めの上品な味わいを感じてみて下さい。
以上です
ありがとうございました
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